Feria de Zaragoza

NOVEDADES TÉCNICAS DE ENOMAQ-OLEOMAQ
Concurso de Novedades Técnicas

ACTA

El gran nivel de las candidaturas presentadas, añadido al éxito de la convocatoria traducido en la cantidad de inscripciones recibidas, ha supuesto un estímulo positivo para el Jurado Evaluador y la organización del Concurso. Teniendo en cuenta el objeto del Concurso, las características de las candidaturas y la documentación aportada, el Jurado Evaluador decide los ganadores de la denominación de:

BASES

El Concurso de Novedades Técnicas tiene como objeto, reconocer los productos desarrollados por aquellas empresas del sector que invierten en I+D+I, seleccionando los productos que destacan por su aportación tecnológica, innovación, y resultado en cuanto a las necesidades del mercado. Su jurado independiente es conformado en cada edición por destacados profesionales del sector, y el otorgamiento de la denominación de Novedad Técnica o Novedad Técnica Sobresaliente es, sin lugar a dudas, el reconocimiento por un trabajo ejemplar.

Novedad Técnica Sobresaliente

PremioEmpresaProcedenciaProducto
1
GRUPPO BERTOLASO, S.p.A.GRUPPO BERTOLASO, S.p.A.
Zimella-VR / ItaliaZimella-VR / Italia
TEST DE LAS BOTELLAS A PRESIÓN

TEST DE LAS BOTELLAS A PRESIÓN

Dispositivo de "test de las botellas a presión", que permite verificar las botellas a presión en el interior de un cárter para probar la resistencia efectiva de las mismas, antes de que soporten la presión cuando queden colocadas en el interior de la llenadora para efectuar el llenado.

1
PERA-PELLENC, S.A.PERA-PELLENC, S.A.
Florensac / Francia Florensac / Francia
SMART GLASS

SMART GLASS

Smart Glass es un sensor inteligente y conectado para el control automático del trasvase de líquidos. La solución Smart Glass se compone de 2 elementos interoperables: • Smart Glass, el sensor inteligente conectado. • Un módulo de control de la bomba. El control de la bomba recibe información del mando a distancia o del Smart Glass.

Novedad Técnica

PremioEmpresaProcedenciaProducto
2
AEB IBÉRICA, S.A.U.AEB IBÉRICA, S.A.U.
Barcelona / España Barcelona / España
WINETICA

WINETICA

Sonda multiparamétrica portátil para monitoreo on-line en depósitos (nivel líquido, volumen, temperaturas grado Brix, conductividad, pH, oxígeno disuelto, turbidez, potencial redox, alcohol, azúcares, grado probable, extracto seco). Permite el registro y gestión de los resultados analíticos en una base de datos mediante software personalizado

2
EKINSA - Equipamientos Industriales, S.A.EKINSA - Equipamientos Industriales, S.A.
Navarra / España Navarra / España
RELLENO AUTOMÁTICO DE BARRICAS

RELLENO AUTOMÁTICO DE BARRICAS

Es un sistema automático, de manera que se introduce en la barrica un tubo para su relleno con vino, y otro tubo de mayor diámetro. Se queda de forma automática en el nivel que se quiere dejar fijo. Una vez terminada la función de relleno, automáticamente se retira el equipo para poner el tapón sin derramar vino ni golpear la barrica.

2
ENOMET IMPIANTI, S.R.L. ENOMET IMPIANTI, S.R.L.
Colli al Metauro-PU / Italia Colli al Metauro-PU / Italia
CARTESIO

CARTESIO

Aparato de acero inoxidable que se mueve en vertical sobre 2 cuerdas a través de nitrógeno y tiene en agitación la masa líquida al interior de los tanques o barricas/toneles. La agitación no es enérgica para favorecer la calidad final del producto. En la práctica, se efectúa automáticamente la técnica de batonnage.

2
EXCELLENT CORK, S.L. - PRIORCORK, S.L.U.EXCELLENT CORK, S.L. - PRIORCORK, S.L.U.
Alicante / España Alicante / España
TAPÓN CON ORIFICIO GUÍA

TAPÓN CON ORIFICIO GUÍA

Dota al tapón de un pequeño orificio en una o ambas caras de sus extremos, facilitando al consumidor la introducción de la punta del sacacorchos, de manera que hace menos fuerza de torsión y presión a la hora de introducir la punta del sacacorchos, además guiar el sacacorchos por el orificio de manera intuitiva.

2
O-I EUROPE, S.A.R.L.O-I EUROPE, S.A.R.L.
Vufflens-la-ville / Suiza Vufflens-la-ville / Suiza
O-I EXPRESSIONS

O-I EXPRESSIONS

O-I Expressions, un servicio que combina los beneficios del vidrio con una técnica de marketing ágil. Ofrece una rápida diferenciación para pequeñas cantidades, facilitando la creación de ediciones limitadas o diseños particulares, personalización y actividades de promoción de marca.

2
PERA-PELLENC, S.A.PERA-PELLENC, S.A.
Florensac / Francia Florensac / Francia
KLINER

KLINER

Mesa de selección, de rodillos de alto rendimiento. La nueva mesa de selección de rodillos Kliner nace como respuesta a las exigencias de las grandes bodegas. Su sistema innovador de ajuste automático de la configuración mejora significativamente la calidad de la selección. Kliner se adapta automáticamente a todos los tipos de uva. La gama Kliner puede procesar de 15.000Kg/h hasta 60.000Kg/h de uva.

2
PYGSA SISTEMAS Y APLICACIONES, S.L.PYGSA SISTEMAS Y APLICACIONES, S.L.
Valencia / España Valencia / España
PYGSAVISION CHECKWASTE

PYGSAVISION CHECKWASTE

El sistema está concebido para que permita identificar elementos extraños en líneas de embotellado, especialmente en aquellas líneas en las cuales por la tipología de producto o el color del producto envasado, no es posible visualizar si contiene algún elemento en su interior. El sistema permite, con independencia del color, poder ver en el interior del producto y además hacerlo asociado a un sistema de control por visión que hace que se pueda realizar una evaluación de la producción total.

Presidente

Juan Cacho Palomar

Juan Cacho Palomar

Director Ad Honorem del Laboratorio de Análisis de Aroma y Enología de la Universidad de Zaragoza – UNIZAR

Vocal

Secretario

enomaq-oleomaq - aeb-cartel
enomaq-oleomaq - aeb-nt
enomaq-oleomaq - bertolaso-cartel
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enomaq-oleomaq - ekinsa-cartel
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enomaq-oleomaq - enomaq-2019-novedad-tecnica-excellent-cork
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