Feria de Zaragoza participa junto a la Federación de Cocineros y Reposteros de España –FACYRE–, la Asociación de Cocineros de Aragón, que celebra su XXV aniversario, y los Jóvenes Cocineros de Aragón en la organización del V Certamen Nacional de Gastronomía en el Palacio de Congresos de la capital aragonesa.
Durante los días 22 y 23 de octubre este recinto congregrará en los fogones el talento y la esencia de los mejores chefs del panorama nacional. En este certamen, de reconocido prestigio, se promocionarán los productos de Aragón y se seleccionarán a los mejores profesionales de la gastronomía española en las categorías de cocinero y repostero. Por ello, también tendrá lugar el XVI Certamen de Cocina y Reposteria de Aragón “Lorenzo Acín”.
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