Menús Comité

Importante: Los pedidos deberán realizarse al menos con 48 horas de antelación

MENÚ Nº 1:

• Crema de hongos con buñuelos de longaniza de Graus
• Hojaldre de salmón y puerros con salsa de eneldo
• Profiteroles con chocolate caliente
• BODEGA. Vinos blanco y tinto D. O. Aragón.
• Agua mineral. Café o infusión.
  PRECIO: 36€ + IVA.

MENÚ Nº 2:

• Taglioni negro con gulas y langostinos al gratén.
• Solomillo de cerdo con salsa Robert
• Tarta San Marcos
• BODEGA Vinos blanco y tinto D. O. Aragón.
• Agua mineral. Café o infusión.
  PRECIO:35€ + IVA.

MENÚ Nº 3:

• Bisque de cigalas con pastel de pulpo
• Lagarto de cebón a la pimienta verde con trinchat de col
• Carpaccio de piña con helado de coco
• BODEGA Vinos blanco y tinto D. O. Aragón.
• Agua mineral. Café o infusión.
  PRECIO:37€ + IVA.

MENÚ Nº 4:

• Trigo tierno con trigueros y hongos
• Dorada al orio de tomate confitado sobre pisto
• Sorbete de limón al romero
• BODEGA Vinos blanco y tinto D. O. Aragón.
• Agua mineral. Café o infusión.
  PRECIO:38€ + IVA.

MENÚ Nº 5:

• Ensalada de jamón de pato con mozzarella, Cherry y kikos
• Carrillera de cerdo con salsa de pasas y vino de hielo con patata roca
• Panacota de yogurt griego sobre compota de manzana asada al moscatel y nueces
• BODEGA. Vinos blanco y tinto D. O. Aragón.
• Agua mineral. Café o infusión.
  PRECIO:38€ + IVA.