Los salones ENOMAQ, OLEOMAQ, TECNOVID, OLEOTEC y FRUYVER han abierto es ta mañana sus puertas con la presencia de 1.096 expositores procedentes de 22 países en una superficie de más de 47.000 metros cuadrados. 

Durante cuatro días, Feria de Zaragoza acoge las nuevas ediciones de unos certámenes que gozan “de salida al exterior y tecnología permanente”, tal y como ha destacado Modesto Lobón, consejero de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente del Gobierno de Aragón, durante el acto de inauguración de las cinco ferias. Investigación, desarrollo e innovación son las señas de identidad de los equipos, técnicas y maquinaria que, durante estos días, se exponen en las instalaciones feriales. En este sentido, Lobón ha resaltado que las nuevas tecnologías permiten “hacer más co mpetitivo al sector”. 

Los sectores del vino y el aceite demuestran su pujanza y proyección internacional en unos salones altamente tecnológicos. “Celebramos conjuntamente cinco ferias con muchas sinergias entre sí y que, en cada edición, demuestran un imp ortante salto tecnológico”, ha señalado Manuel Teruel, presidente de Feria de Zaragoza.

Por su parte, el consejero de Urbanismo del Ayuntamiento de Zaragoza, Carlos Pérez Anadón, ha hecho hincapié en el impacto económico que supone la celebración de es tas ferias donde casi el 50% de los expositores son extranjeros, lo que supone un importante beneficio, no sólo para Feria de Zaragoza sino también para la ciudad. Durante la jornada inaugural se han entregado los diplomas a las 11 innovaciones tecnológicas premiadas en esta edición. 

Asimismo, la institución ferial ha querido reconocer a dos empresas que este año celebran su 50 y 40 aniversario resp ectivamente, Vidrala y Zaforsa, con la entrega de un diploma de reconocimiento a su trayectoria profesional. Una de las principales novedades de esta edición es la implantación del I Premio Excelencia Enomaq dirigido a las bodegas y que ha sido otorgado a Bodegas Grupo Yllera. El presidente de Feria de Zaragoza, Manuel Teruel, que ha entregado el diploma conmem orativo a Carlos Yllera, ha destacado el importante papel que desempeñan las bodegas dentro del sector agroalimentario. 

MISIONES COMERCIALES 

Las misiones comerciales contactos profesionales entre las empresas españolas y el mercado exterior serán una de las grandes protagonistas de la jornada de mañana miércoles. Este ambicioso programa, organizado directamente por Feria de Zaragoza, pretende estrechar vínculos comerciales y de negocio. En esta edición, las 58 delegaciones proceden de Argelia, Estados Un idos, Jordania, Líbano, Libia, Marruecos, Siria, Túnez y Turquía.