LA TECNOLOGÍA Y LA INNOVACIÓN, EJES DE FIMA GANADERA 2006

LA FERIA, QUE SE HA INAUGURADO HOY, REÚNE HASTA EL PRÓXIMO VIERNES A CASI 800 EXPOSITORES DE 25 PAÍSES

La séptima edición de la Feria Internacional para la Producción Animal, FIMA GANADERA 2006, ya es una realidad. En los pabellones 4, 5, 6, 7, 8 y 9 de Feria de Zaragoza se dan cita los principales agentes implicados en el desarrollo del sector primario en España, así como las firmas europeas y mundiales más reconocidas. El Salón, que permanecerá abierto hasta el próximo viernes en horario de 10 a 19 horas, cuenta con la participación de casi 800 expositores de 25 países de todo el mundo.

La consejero de Agricultura y Alimentación del Gobierno de Aragón, Gonzalo Arguilé, quien ha estado acompañado por el al subsecretario del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, Santiago Menéndez de Luarca, ha presidido la inauguración. En el acto también han estado presentes el presidente de Feria de Zaragoza, Manuel Teruel, el director general de la institución ferial, José Antonio Vicente, y una amplia comitiva formada por representantes de las principales instituciones y organismos públicos de la Comunidad.

Durante su visita al Salón, el consejero de Agricultura aragonés, Gonzalo Arguilé, en declaraciones a los medios de comunicación congregados, ha apuntado que el sector ganadero, que representa un 62 por ciento de la producción final agraria en la Comunidad, se encuentra en un buen momento.

En Aragón, ha recalcado, la agricultura y la ganadería “van de la mano”, puesto que muchos agricultores hacen de la ganadería un complemento a su actividad agrícola. Para Arguilé, el sector pecuario “es una fábrica con patas” porque transforma todo tipo de productos. A su juicio, FIMA GANADERA sirve para “mejorar y dignificar la vida de los ganaderos”, puesto que se trata de un área en la que se trabajan 24 horas los 365 días del año. El titular de Agricultura aragonés ha dicho que “si logramos mejorar la calidad de vida de los ganaderos, mejoraremos la ganadería general y le daremos futuro”.

En cifras, Arguilé ha recordado que ha disminuido el censo de profesionales que se dedican a la ganadería y la agricultura en Aragón, pero “este descenso no es preocupante”. Actualmente, en la comunidad aragonesa, el 6 por ciento de la población activa se dedica al sector agrario, lo que indica que la región se encuentra dentro de un país desarrollado agrícolamente.

Para el subsecretario del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, Santiago Menéndez de Luarca, el envejecimiento del mundo rural se está convirtiendo en un problema que afecta a todos, no sólo a la ganadería. Además, ha recordado que, en estos momentos, se ha incrementado “enormemente” la productividad, mientras que el número de personas que trabajan en la ganadería está descendiendo. También ha apuntado que la propia ganadería es la que crea el paisaje, por lo que “debemos cuidarlo”.

Por su parte, el presidente de Feria de Zaragoza, Manuel Teruel, ha recordado que FIMA GANADERA es uno de los salones más relevantes en materia ganadera de Europa, que aglutina a 796 expositores de 25 países de todo el mundo en más de 70.000 metros cuadrados. Para Teruel, FIMA GANADERA es un referente de tecnología e innovación ganadera. Se trata, ha afirmado, de una edición de tránsito, puesto que a partir del próximo año pasará a celebrarse en los años impares para adecuarla al calendario ferial europeo.

En relación con las elecciones a la Cámara de Comercio y Feria de Zaragoza, que tienen lugar hoy, Teruel ha recordado que en los cuatro años de su mandato se han multiplicado por cuatro el número de ferias celebradas en el recinto ferial de la capital aragonesa, se ha incrementado considerablemente el número de visitantes y el de expositores. Se trata, según ha matizado, de dar “el espaldarazo final” a una trayectoria en la que se han ampliado las instalaciones feriales, se ha incrementado el prestigio ferial y se ha producido un cambio generacional en el equipo ferial.

Manuel Teruel ha resaltado el papel de Feria de Zaragoza como “referente en gestión y calidad”, además de constituirse como un “observatorio de las necesidades de las empresas y de los nuevos mercados”. Como puntos fuertes de la institución ha subrayado su apuesta por la innovación y la internacionalización de certámenes y eventos.