Dia de la Familia. Producto Cooperativo: una experiencia para compartir

Este año, en el Pabellón 7 de FIMA podréis encontrar, el día 14 de febrero, a las 13:00 h, una jornada dirigida al público general sobre la marca “Producto Cooperativo” en la que también se tratará sobre el cooperativismo agroalimentario de nuestra comunidad y en la que se realizará una degustación de productos de las entidades aragonesas que forman parte de esta iniciativa: Soincar-Grupo Arcoíris, Grandes Vinos, Cooperativa de Magallón y Cosanse.

PRODUCTO COOPERATIVO: UNA EXPERIENCIA PARA COMPARTIR

Contará con los siguientes contenidos:

• El cooperativismo agroalimentario en Aragón: dimensión y valores

Aproximación al cooperativismo agroalimentario aragonés, su peso económico y social, y los valores que lo definen: arraigo territorial, cooperación, sostenibilidad y compromiso con el medio rural.

• Marca Producto Cooperativo: una iniciativa común

Presentación de la marca Producto Cooperativo como herramienta para poner en valor el modelo cooperativo y el trabajo colectivo.

• Alimentos de proximidad: nutrición, salud y territorio

Intervención del CITA centrada en el producto agroalimentario de proximidad aragonés, con especial atención a sus valores nutricionales, su contribución a la salud y su vínculo con el territorio.

• Degustación de productos de las cooperativas: sabor auténtico del campo

Se llevará a cabo una degustación comentada de productos de las cuatro cooperativas aragonesas integradas actualmente en la marca Producto Cooperativo.

La actividad se desarrollará de forma secuencial y dinámica. En primer lugar, un representante de cada cooperativa realizará una breve introducción para presentar su entidad. A continuación, se procederá a la degustación del producto de dicha cooperativa, acompañada de una explicación técnica y nutricional. Este esquema se repetirá con cada una de las participantes hasta completar el recorrido por las cuatro entidades: Soincar-Grupo Arcoíris, Grandes Vinos, Cooperativa de Magallón y Cosanse.

• Agradecimientos y cierre

Cierre institucional. Espacio final para intercambio informal con las personas asistentes y entrega de obsequio.